Link on this page

ガッコウ キュウショク ヒッケイ : エイヨウ カンリ ノ リロン ト ジッセン
学校給食必携 : 栄養管理の理論と実践 / 石松成子著

Material Type E-Books
ID EB00049883
Publisher 東京 : 全国学校給食協会
Year 1987.5
Language Japanese
Size 1オンラインリソース

Hide book details.

URL 電子ブック : electronic bk
EB048421


その他 メディカルオンライン電子書籍

Hide details.

Notes 巻末:参考文献
アクセス:WWWによる
学校給食の新たな意義が問われるとき、学校給食開始以来の受難の時代が到来している。このような時期にあえて本書を出版したのは、学校給食の意義を再確認するための資料を提供し活用を願うためである。
学校給食も食生活の多様化が反映して一通りの思考では解決できないものもある。学校給食の意義を再確認するための資料として、このような時期にあえて出版した。
Authors 石松, 成子 <イシマツ, シゲコ>
Subjects NDLSH:学校給食
Classification NDC8:374.94
NDLC:FC17

 Similar Items