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食品微生物学 : 食品衛生の立場から

データ種別 図書
書誌ID 2000007855
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1976.5
本文言語 日本語
大きさ 440p ; 27cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
図・2F電動・旧版/医学専門
QW/85/SH96 10316880




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一般注記 監修: 相磯和嘉
著者標目 相磯, 和嘉
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:微生物学
分 類 NDC6:498.55
NDC8:498.54
NDLC:SC186
NCID BN02921267

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