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英訳つき和食の事典 / 斉藤辰夫監修 ; ラウル・シモエス訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 書誌ID | 2000090883 |
| ISBN | 9784415305042 |
| 出版者 | 東京 : 成美堂出版 |
| 出版年 | [2008.11] |
| 本文言語 | 日本語,英語 |
| 大きさ | 239p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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596.21/Eiy | 51148298 |
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9784415305042 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:和食の事典 : 英訳つき 標題紙タイトル:Traditional Japanese recipe book with English translation |
|---|---|
| 一般注記 | 「おいしい和食の大事典200」(2006年刊) をもとに再編集し、英訳を付したもの 英文併記 タイトルは奥付による 出版年月はジャケットによる |
| 著者標目 | 斉藤, 辰夫 <サイトウ, タツオ> Simoes, Raul |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| NCID | BA88207277 |