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オイシイ チーズ ノ ジテン : セカイ ガ ミトメタ ジュクセイシ ガ ゲンセン スル
おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する / 久田早苗監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 書誌ID | 2000113396 |
| ISBN | 9784537217261 |
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | 2019.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 223p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・2F開架/一般教養 |
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648.18/Ois | 51405546 |
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9784537217261 |
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