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Food and fantasy in early modern Japan / Eric C. Rath

データ種別 電子ブック
書誌ID EB00039772
出版者 Berkeley : University of California Press
出版年 c2010
大きさ xiv, 242 p., [8] p. of plates : ill. (some col.)

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URL 電子ブック

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その他 Ebook Central(ProQuest)(旧ebrary)

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一般注記 Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
HTTP:URL=http://ebookcentral.proquest.com/lib/asahikawa-ebooks/detail.action?docID=615597 Pub. note=Click to View
著者標目 *Rath, Eric C. 1967-
件 名 LCSH:Cooking, Japanese -- Social aspects  全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- Japan  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Social aspects -- Japan  全ての件名で検索
LCSH:Japan -- Social life and customs  全ての件名で検索
FREE:Electronic books
分 類 LCC:TX724.5.J3

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