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キョウショク ト コショク : ゴジュウネン ノ ショクセイタイガク ケンキュウ カラ ミライ エ
共食と孤食 : 50年の食生態学研究から未来へ / 足立己幸, 衞藤久美 著,足立己幸 編,

データ種別 電子ブック
書誌ID EB00057984
初版
出版者 : 女子栄養大学出版部
出版年 2023.8
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース (315p)

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URL 電子ブック : electronic bk
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その他 メディカルオンライン電子書籍

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一般注記 アクセス:WWWによる
名付け親の責務と反省から、今、改めて、「共食」「孤食」の本質を問う--85年の生活者・研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、誰ひとり取り残さない、食の未来を考える。仲間と食の未来を考える“思考マップ”「共食の地球地図」の提案
機器種別 : 機器不用
キャリア種別 : 冊子
表現種別 : テキスト
文献あり
NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。
著者標目 足立, 己幸 <アダチ, ミユキ>
衞藤, 久美 <エトウ, クミ>
分 類 NDLC:EF27
NDC10:596
NDC9:596

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