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ショクヒン エイセイガク

食品衛生学 / 一色賢司編

(スタンダード栄養・食物シリーズ;8)
データ種別 図書
書誌ID 2000081727
ISBN 4807914480
第2版
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2005.2
本文言語 日本語
大きさ ix, 212p ; 26cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
図・2F開架/医学専門
QU/145/Sut 51033611
4807914480


図・2F開架/医学専門
QU/145/Sut 51033623
4807914480


書誌詳細を非表示

一般注記 付録: p[165]-206
初版: 2003.4
著者標目 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NCID BA71084478

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