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Plan-do-check-act ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ
Plan-do-check-actにそった給食運営・経営管理実習のてびき / 西川貴子 [ほか] 著

データ種別 図書
書誌ID 2000106672
ISBN 9784263706657
第5版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2016.4
本文言語 日本語
大きさ vi, 160p : 挿図 ; 26cm

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図・2F開架/医学専門
QU/145/Pla 51342465
9784263706657


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別書名 原タイトル:Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
異なりアクセスタイトル:Plan-do-check-actにそった給食運営経営管理実習のてびき
異なりアクセスタイトル:給食運営・経営管理実習のてびき : Plan-do-check-actにそった
一般注記 その他の著者: 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ
第4版「Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき」の改題・改訂
参考文献: p153
著者標目 西川, 貴子(1951-) <ニシカワ, タカコ>
深津, 智惠美 <フカツ, チエミ>
清水, 典子 <シミズ, ノリコ>
富永, しのぶ <トミナガ, シノブ>
件 名 NDLSH:給食
NDLSH:栄養士
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
NCID BB21313515

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