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糖類 / 都築洋次郎著
(
岩波全書
;
191
)
データ種別
図書
書誌ID
2000001274
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
1954.7
本文言語
日本語
大きさ
7,239p ; 18cm
書誌詳細を非表示
一般注記
第8刷(1967.7)のページ数:241p
著者標目
都築, 洋次郎(1903-)
件 名
NDLSH:
炭水化物
NDLSH:
製糖
分 類
NDC8:
439.1
NDC8:
588.1
NCID
BN02072573
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