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エイヨウ・ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編

データ種別 図書
書誌ID 2000103912
ISBN 9784767961798
第2版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2015.5
本文言語 日本語
大きさ xiv, 831p : 挿図 ; 22cm + CD-ROM1枚

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図・参考図書/医学・看護学(2F開架)
QU/145/Eiy 51304771
9784767961798
禁帯出

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別書名 その他のタイトル:Dictionary of nutrition and food science
異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典
異なりアクセスタイトル:栄養・食糧学 : 用語辞典
一般注記 欧文標題は標題紙裏による
初版: 2007年10月発行
主な参考資料: pxiv
付: 用語検索CD-ROM
著者標目 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
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分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NCID BB1880924X

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