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糖類 / 都築洋次郎著
(岩波全書 ; 191)

データ種別 図書
書誌ID 2000001274
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1954.7
本文言語 日本語
大きさ 7,239p ; 18cm

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一般注記 第8刷(1967.7)のページ数:241p
著者標目 都築, 洋次郎(1903-)
件　名 NDLSH:炭水化物
NDLSH:製糖
分　類 NDC8:439.1
NDC8:588.1
NCID BN02072573

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