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アンチエイジング ト キノウセイ ショクヒン : イマ ナゼ バイオマーカー カ
アンチエイジングと機能性食品 : 今なぜバイオマーカーか = Anti‐aging and functional foods : why is it a biomarker now? / 吉川敏一, 大澤俊彦監修

データ種別 図書
書誌ID 2000084806
ISBN 4882315785
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2006.8
本文言語 日本語
大きさ vi, 234p ; 27cm

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図・2F開架/医学専門
WT/104/Anc 51073565
4882315785


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別書名 その他のタイトル:食品シリーズ
一般注記 ジャケットに「食品シリーズ」とあり
文献: 各章末
著者標目 吉川, 敏一(1947-) <ヨシカワ, トシカズ>
大沢, 俊彦(1946-) <オオサワ, トシヒコ>
件 名 BSH:食品
BSH:食品工学
BSH:老化
分 類 NDC8:588
NDC9:588
NCID BA78779026

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