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エイヨウ キョウイクロン
栄養教育論 / 武見ゆかり [ほか] 編集
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

データ種別 図書
書誌ID 2000117591
ISBN 9784524226771
改訂第5版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 2021.3
本文言語 日本語
大きさ xii, 262p : 挿図 ; 26cm

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図・2F開架/医学専門
QU/145/Eiy 51453027
9784524226771


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別書名 奥付タイトル:Nutrition education
一般注記 その他の編集者: 足達淑子, 木村典代, 林芙美
監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所
参考図書: p253-255
栄養教育の概念、栄養教育と人間の行動変容に関する理論、栄養教育マネジメント、栄養教育の実施と評価、ライフステージ別の栄養教育の展開などについて解説する。2019年改定の管理栄養士国家試験出題基準等に準拠。
著者標目 武見, ゆかり(1958-) <タケミ, ユカリ>
足達, 淑子 <アダチ, ヨシコ>
木村, 典代 <キムラ, ミチヨ>
林, 芙美 <ハヤシ, フミ>
医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ>
件 名 BSH:栄養教育
NDLSH:栄養教育
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:EG257
NCID BC06367414

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