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ハンシン ダイシンサイ ショク ノ エスオーエス : ヒサイチ アシヤ ノ ショク ノ キロク
阪神大震災食のSOS : 被災地芦屋の食の記録 / 災害と食の会著
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00052147 |
| Publisher | 神戸 : エピック |
| Year | 1996.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB050685 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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| Other titles | spine title:食のSOS |
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| Notes | 背の書名:食のSOS アクセス:WWWによる この本は、芦屋地区に勤務ないし在住する栄養士が中心チなって、地震災害にどのような形で取り組み、どのように対処したかを記録したものであり、将来も必ず起こり得る災害を最小限にとどめるためにも、生きた教訓として後世に残したいと作成したものです。 この本は、芦屋地区に勤務ないし在住する栄養士が中心チなって、地震災害にどのような形で取り組み、どのように対処したかを記録したものであり、将来も必ず起こり得る災害を最小限にとどめるためにも、生きた教訓として後世に残したいと作成したものです。（はじめにより） |
| Authors | 災害と食の会 <サイガイ ト ショク ノ カイ> |
| Subjects | BSH:阪神・淡路大震災 BSH:食生活 |
| Classification | NDC8:369.31 |