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寛永七年刊和歌食物本草現代語訳 : 江戸時代に学ぶ食養生 / 半田喜久美著
(東静漢方研究叢書)
| Material Type | E-Books |
|---|---|
| ID | EB00052794 |
| Publisher | 東京 : 源草社 |
| Year | 2004.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 1オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | 電子ブック | : electronic bk | EB051332 |
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その他 | メディカルオンライン電子書籍 |
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| Other titles | variant access title:寛永七年刊 variant access title:寛永7年刊和歌食物本草現代語訳 |
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| Notes | アクセス:WWWによる 本書は、江戸時代初期に中国の本草書から得た知識をもとにしてつくられた和歌のかたちで書かれた食物本草書「和歌食物本草」の現代語による解釈である。食物本草書は、現代的にいえば食品を薬学的に扱ったもの、あるいは食品の機能性について記した書と説明することができよう。 江戸時代初期に和歌のかたちで書かれた食物本草書『和歌食物本草』(寛永七年刊)を読み解き、現代人が瞠目するばかりの多種多様な食物の効能と禁忌を解説。当時の和歌に綴られた食養生への深い思いが凝縮された一冊。 江戸期の多彩な“食養生”を歌に籠めた江戸時代の人々の思い…。江戸時代初期に和歌のかたちで書かれた食物本草書『和歌食物本草』(寛永七年刊)を読み解き、現代人が瞠目するばかりの多種多様な食物の効能と禁忌を解説。当時の和歌に綴られた食養生への深い思いが凝縮された一冊。和歌/読み下し文/現代語解説と関連コラムで構成。 |
| Authors | 半田, 喜久美 <ハンダ, キクミ> |
| Subjects | BSH:本草学 |
| Classification | NDC8:499.9 NDC9:499.9 |