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ショクヒン ホケン ノ カガク : ケンゼンナ ショクセイカツ ト ヤク ニ タツ サプリメント ノ キソ チシキ
食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 / 日本健康・栄養食品協会編

データ種別 図書
書誌ID 2000092712
ISBN 9784621081624
出版者 東京 : 丸善
出版年 2010.1
本文言語 日本語
大きさ x, 310p ; 26cm

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図・2F開架/医学専門
WA/695/Sho 51167235
9784621081624


書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一
参考文献: 節末
著者標目 日本健康・栄養食品協会 <ニホン ケンコウ エイヨウ ショクヒン キョウカイ>
細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ>
林, 裕造 <ハヤシ, ユウゾウ>
上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NCID BB00984931

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