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ササキ サトシ ノ エイヨウ データ ワ コウ ヨム : エキガク ケンキュウ カラ ヨミトク ブレナイ タベカタ
佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著

データ種別 図書
書誌ID 2000103797
ISBN 9784789554428
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2015.4
本文言語 日本語
大きさ 335p : 挿図 ; 21cm

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図・2F開架/医学専門
QU/145/Sas 51303537
9784789554428


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別書名 異なりアクセスタイトル:世界てくてく『食』の解体新書
異なりアクセスタイトル:一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ
異なりアクセスタイトル:世界てくてく食の解体新書
異なりアクセスタイトル:栄養データはこう読む! : 佐々木敏の
一般注記 月刊「栄養と料理」の連載「世界てくてく『食』の解体新書」(2007年), 「一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011年~連載中) から抜粋、加筆・再構成したもの
著者標目 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ>
件 名 BSH:栄養
BSH:疫学
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NCID BB18381980

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