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ショクスイケイ カンセンショウ ト サイキンセイ ショクチュウドク
食水系感染症と細菌性食中毒 / 坂崎利一編集

データ種別 電子ブック
書誌ID EB00049570
新訂
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2000.9
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース

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URL 電子ブック : electronic bk
EB048108


その他 メディカルオンライン電子書籍

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別書名 標題紙タイトル:Food and water-borne infection and food poisoning
一般注記 執筆: 浅尾努ほか
各章末: 参考文献
アクセス:WWWによる
新訂版とはいえ初版に新知見を追加するだけでは不十分で、各執筆者には初版のつもりで稿を起こしていただくようお願いした。
昭和56年刊行の「食中毒」を改訂した「食水系感染症と細菌性食中毒」の新訂版。
著者標目 坂崎, 利一(1920-) <サカザキ, リイチ>
件 名 BSH:食中毒
MESH:Food Poisoning
MESH:Infection
分 類 NDC8:498.54
NDC7:498.55

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