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カオリ : ソレ ワ ドノヨウニ シテ セイセイ サレル ノカ
香り : それはどのようにして生成されるのか / 蟹沢恒好著

データ種別 電子ブック
書誌ID EB00051866
出版者 東京 : フレグランスジャーナル社
出版年 2010.10
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース

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URL 電子ブック : electronic bk
EB050404


その他 メディカルオンライン電子書籍

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一般注記 参考文献: p121
アクセス:WWWによる
香りの生成機構の全体像とその役割を化学的・体系的に紹介する!香りの生成に関する類書がほとんどない今日、絶好の入門書としてお薦めいたします。
著者標目 蟹沢, 恒好 <カニサワ, ツネヨシ>
件 名 BSH:香料
BSH:におい
分 類 NDC8:576.63
NDC9:576.63

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