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ハンシン ダイシンサイ ショク ノ エスオーエス : ヒサイチ アシヤ ノ ショク ノ キロク

阪神大震災食のSOS : 被災地芦屋の食の記録 / 災害と食の会著

データ種別 電子ブック
書誌ID EB00052147
出版者 神戸 : エピック
出版年 1996.1
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース

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URL 配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
電子ブック : electronic bk EB050685


その他
メディカルオンライン電子書籍

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別書名 背表紙タイトル:食のSOS
一般注記 背の書名:食のSOS
アクセス:WWWによる
この本は、芦屋地区に勤務ないし在住する栄養士が中心チなって、地震災害にどのような形で取り組み、どのように対処したかを記録したものであり、将来も必ず起こり得る災害を最小限にとどめるためにも、生きた教訓として後世に残したいと作成したものです。
この本は、芦屋地区に勤務ないし在住する栄養士が中心チなって、地震災害にどのような形で取り組み、どのように対処したかを記録したものであり、将来も必ず起こり得る災害を最小限にとどめるためにも、生きた教訓として後世に残したいと作成したものです。(はじめにより)
著者標目 災害と食の会 <サイガイ ト ショク ノ カイ>
件 名 BSH:阪神・淡路大震災
BSH:食生活
分 類 NDC8:369.31

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