食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
Material Type | Books |
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ID | 2000065307 |
ISBN | 4524209727 |
Publisher | 東京 : 南江堂 |
Year | 1997.1 |
Language | Japanese |
Size | viii, 179p ; 26cm |
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Notes | 参考文献: 各章末 |
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Authors | 遠藤, 金次(1931-) 編集 橋本, 慶子(1930-) 編集 今村, 幸生(1932-) 編集 |
Subjects | BSH:食生活 |
Classification | NDC8:596 NDC9:498.5 |
NCID | BN16067811 |