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ショクブツ ノ カオリ ト セイブツ カッセイ : ソノ カガクテキ トクセイ ト キノウセイ オ カガク スル
植物の香りと生物活性 : その化学的特性と機能性を科学する / 谷田貝光克著

Material Type E-Books
ID EB00051877
Publisher 東京 : フレグランスジャーナル社
Year 2010.8
Language Japanese
Size 1オンラインリソース

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URL 電子ブック : electronic bk
EB050415


その他 メディカルオンライン電子書籍

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Notes アクセス:WWWによる
植物の香り研究の第一人者が多彩な植物の可能性に科学的に迫ります。アロマリサーチの連載をもとに加筆・訂正、書き下ろしの章を加えた、これまでの研究の集大成ともいうべき一冊。
Authors 谷田貝, 光克(1943-) <ヤタガイ, ミツヨシ>
Subjects BSH:フィトンチッド
BSH:アレロパシー
Classification NDC8:471.3
NDC9:471.3

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