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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品微生物学 / 高見伸治 [ほか] 共著 A1 高見, 伸治 A1 山本, 勇 A1 西瀬, 弘 A1 大塚, 暢幸 A1 長澤, 治子 A1 土居, 幸雄 YR 2016 FD 2016.3 SP iv, 186p, 図版 [1] 枚 K1 食品 K1 微生物学 ED 改訂 PB 建帛社 PP 東京 SN 9784767905655 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.51 CL NDC9:588.51 NO その他の著者: 山本勇, 西瀬弘, 大塚暢幸, 長澤治子, 土居幸雄 NO 参考文献: 各章末 NO さくいん: p181-186 NO 書誌ID=2000106436; NCID=BB21136555; LK [OPAC]https://lib.asahikawa-med.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000106436 OL 58