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RT Book, Whole SR Electronic DC OPAC T1 アイデアを生かしたおいしい牛乳料理 T2 月刊学校給食別冊 A1 全国学校給食協会 YR 1989 FD 1989.1 VO : electronic bk SP 1オンラインリソース K1 料理 K1 牛乳 PB 全国学校給食協会 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.3 CL NDLC:EF27 NO 解説: 古我可一 料理監修: 竜埼英子,杉崎幸子 NO アクセス:WWWによる NO 今回この本に載せた料理は、私達栄養士の創作は勿論ですが、全国から集まった牛乳料理コンクールの入賞作品の中から、おいしくて普及性のあるものを選び、ご紹介させていただきました。 NO 全国から集まった牛乳コンクールの入賞作品の中から119種を紹介。 NO 書誌ID=EB00049825; LK [E Book]http://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=300 OL 58