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RT Book, Whole SR Electronic DC OPAC T1 おいしい麦料理 T2 月刊学校給食別冊 A1 全国学校給食協会 YR 1993 FD 1993.2 VO : electronic bk SP 1オンラインリソース K1 料理 PB 全国学校給食協会 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.3 CL NDLC:EF27 NO アクセス:WWWによる NO ダイエタリーファイバーがマスコミの間に話題になり、麦の食物繊維も見直されてきました。麦料理のレシピーもかなりあったので「おいしい麦料理」の本をまとめることになりました。 NO おいしい麦料理のレシピが114種。 NO 書誌ID=EB00049833; LK [E Book]http://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=308 OL 58