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RT Book, Whole SR Electronic DC OPAC T1 消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき : イラスト図鑑の決定版! / 山中英治編 T2 Nutrition care A1 山中, 英治 YR 2016 FD 2016.9 VO : electronic bk SP 1オンラインリソース K1 栄養生理学 PB メディカ出版 PP 大阪 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.56 CL NDC9:498.56 NO 『ニュートリションケア』2016年秋季増刊 NO 引用・参考文献: 節末 NO 索引: p156-157 NO アクセス:WWWによる NO 管理栄養士が知っておきたい「消化・吸収・代謝のしくみ」と、各種「栄養素のはたらき」についての基礎知識をイラストを用いてやさしく解説していただきました。 NO 栄養素はヒトが生きていくうえでなくてはならないものだが、そのままでは体内で効率的に使用することはできない。体をつくり、エネルギーを生み出し、病気と闘うために、消化・吸収のプロセスをたどる栄養素のはたらきをわかりやすくイラストで解説する。 NO 書誌ID=EB00050304; LK [E Book]http://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=3175 OL 58