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RT Book, Whole SR Electronic DC OPAC T1 香りの科学はどこまで解明されたか : アロマテラピー・森林浴・嗜好飲料 / 青島均著 A1 青島, 均(1948-) YR 2007 FD 2007.8 VO : electronic bk SP 1オンラインリソース K1 匂い PB フレグランスジャーナル社 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:491.376 CL NDC9:491.376 NO 参考文献: 各章末 NO アクセス:WWWによる NO 本書は、著者が長年にわたり“応用分子生命科学系”分野の研究に携わり、アロマテラピー・森林浴・嗜好飲料などの香りの作用や安らぎ効果を科学的に解明したわが国初の成書です。 NO 本書は、香りの基礎理論から作用機序、応用までを一巻にまとめたものです。香りの安らぎ効果を科学的に解明する端緒を切り開いた書籍として注目されます。 NO 書誌ID=EB00051852; LK [E Book]http://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=1422 OL 58