The search result is exported to RefWorks.Results 1 items.
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 フレーバの化学と生理学 : 食品に関するシンポジウム / H.W.Schultz,E.A.Day,L.M.Libbey編 ; 藤巻正生,市岡正道監訳 A1 Schultz, H. W. (Harold William), 1910- A1 Day, E. A. A1 Libbey, L. M. A1 藤巻, 正生(1917-) A1 市岡, 正道(1916-) A1 Symposium on Foods : the Chemistry and Physiology of Flavors YR 1972 FD 1972 SP 542p K1 食品香料 K1 味覚 PB 建帛社 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.51 CL NDC6:498.55 CL NDLC:PC51 NO 第4回食品に関するシンポジウム『フレーバーの化学と生理学』(於オレゴン州立大学1965年9月)をまとめたもの NO 付:文献 NO BIBID=2000009587; NCID=BN03399830; LK [OPAC]https://lib.asahikawa-med.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000009587 OL 58