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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編 A1 五十嵐, 脩(1934-) A1 一島, 英治(1934-) A1 大賀, 圭治(1942-) A1 小林, 彰夫(1933-) A1 田島, 真(1944-) A1 田村, 真八郎(1930-) A1 中村, 良(1931-) YR 2001 FD 2001.11 SP xiv, 884p K1 食品 -- 辞典 K1 食品 -- 辞書 PB 丸善 PP 東京 SN 4621049399 LA Japanese (日本語) CL NDC9:498.51 CL NDLC:PC2 CL NDLC:PC21 NO その他の編者: 一島英治, 大賀圭治, 小林彰夫, 田島眞, 田村真八郎, 中村良 NO 食品関連インターネットサイト: p832-839 NO 書誌ID=2000082085; NCID=BA54450525; LK [OPAC]https://lib.asahikawa-med.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000082085 OL 58