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RT Book, Whole SR Electronic DC OPAC T1 寛永七年刊和歌食物本草現代語訳 : 江戸時代に学ぶ食養生 / 半田喜久美著 T2 東静漢方研究叢書 A1 半田, 喜久美 YR 2004 FD 2004.5 VO : electronic bk SP 1オンラインリソース K1 本草学 PB 源草社 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:499.9 CL NDC9:499.9 NO アクセス:WWWによる NO 本書は、江戸時代初期に中国の本草書から得た知識をもとにしてつくられた和歌のかたちで書かれた食物本草書「和歌食物本草」の現代語による解釈である。食物本草書は、現代的にいえば食品を薬学的に扱ったもの、あるいは食品の機能性について記した書と説明することができよう。 NO 江戸時代初期に和歌のかたちで書かれた食物本草書『和歌食物本草』(寛永七年刊)を読み解き、現代人が瞠目するばかりの多種多様な食物の効能と禁忌を解説。当時の和歌に綴られた食養生への深い思いが凝縮された一冊。 NO 江戸期の多彩な“食養生”を歌に籠めた江戸時代の人々の思い…。江戸時代初期に和歌のかたちで書かれた食物本草書『和歌食物本草』(寛永七年刊)を読み解き、現代人が瞠目するばかりの多種多様な食物の効能と禁忌を解説。当時の和歌に綴られた食養生への深い思いが凝縮された一冊。和歌/読み下し文/現代語解説と関連コラムで構成。 NO 書誌ID=EB00052794; LK [E Book]http://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=4783 OL 58