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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #寺尾 純二)
該当件数:2件
食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
3訂. - 東京 : 光生館 , 2016.3
図書
食品学総論 : 食品の成分と機能 / 寺尾純二, 村上明編集
東京 : 中山書店 , 2018.1. - (Visual栄養学テキスト ; . 食べ物と健康 ; 1)