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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #石毛 直道)
該当件数:6件
食文化探訪 / 石毛直道著
東京 : 新人物往来社 , 1998.11
図書
石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
東京 : ドメス出版 , 2009.4
日本人の生活 / 伊東俊太郎[ほか]編
東京 : 研究社出版 , 1976.11. - (講座・比較文化 / 伊東俊太郎[ほか]編 ; 4)
飲食文化論文集 / 石毛直道著
東京 : 清水弘文堂書房 , 2009.8
人間・道具・技術
東京 : 平凡社 , 1980.1. - (世界の民族 ; 第19巻)
世界の食文化 / 石毛直道監修
別巻 : 分野別ことがら索引. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10-2009.2