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検索キーワード:(標準分類: 383.81)
該当件数:13件
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
図書
1日1杯の味噌汁が体を守る / 車浮代著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1. - (日経プレミアシリーズ ; 297)
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
東京 : 紀伊國屋書店 , 2013.3
マンガでわかる日本料理の常識 : 日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる / 長島博 監修,大崎メグミ イラスト,
: electronic bk. - 電子書籍版. - : 誠文堂新光社 , 2022.4
電子ブック
食のことわざ春夏秋冬 : 語りつがれる「食育」の宝庫 / 沢野勉著
: electronic bk. - 東京 : 全国学校給食協会 , 2006.12
英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
東京 : 亜紀書房 , 2013.4
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
古典がおいしい!平安時代のスイーツ / 前川佳代, 宍戸香美著
京都 : かもがわ出版 , 2021.9
日本食生活史 / 渡辺実著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.11. - (歴史文化セレクション)
英国一家、ますます日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
東京 : 亜紀書房 , 2014.5
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
東京 : 小学館 , 2005.11
日本型食生活の歴史 / 安達巖著
: 新装. - 東京 : 新泉社 , 2004.4