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検索キーワード:(標準分類: GD51)
該当件数:7件
日本の飲酒を考える / 額田粲[ほか]編
東京 : 医学書院 , 1975.6
図書
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
マンガでわかる日本料理の常識 : 日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる / 長島博 監修,大崎メグミ イラスト,
: electronic bk. - 電子書籍版. - : 誠文堂新光社 , 2022.4
電子ブック
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
東京 : 小学館 , 2005.11
日本型食生活の歴史 / 安達巖著
: 新装. - 東京 : 新泉社 , 2004.4
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2013.8