Search Local DataBase.
Search CiNii Research.
Search CiNii Books.
Search CiNii Dissertations.
Search NDL Search.
Search keyword:(Subject: #日本料理)
Results:5items
最新むきもののワザ : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り / 島谷宗宏著
東京 : 誠文堂新光社 , 2012.6
Books
日本食生活史 / 渡辺実著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.11. - (歴史文化セレクション)
包丁の教科書 / 野崎洋光監修
新装版. - 東京 : 新星出版社 , [2016.4]
日本料理 = Japanese food / 榎本年弥著
東京 : 情報センター出版局 , 2009.4. - (ここ以外のどこかへ! ; . 食べる指さし会話帳 ; 9)
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
東京 : 小学館 , 2005.11