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検索キーワード:(件名: #食品工業)
該当件数:9件
ハラル認証取得ガイドブック : 16億人のイスラム市場を目指せ! / 森下翠惠, 武井泉著
東京 : 東洋経済新報社 , 2014.3
図書
ハラルをよく知るために / ユミ・ズハニス・ハスユン・ハシム編 ; 岡野俊介, 森林高志, 新井卓治訳
東京 : 日本マレーシア協会. - 東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2014.6
現場で役立つ食品微生物Q&A / 小久保彌太郎編著
第4版. - 東京 : 中央法規出版 , 2016.4
食品詐欺の実態と誘因 / 藤田哲著
: electronic bk. - 柏 : 藤田技術士事務所 , 2018.5. - 東京 : 幸書房 (発売) , 2018.5
電子ブック
食品大百科事典 / 食品総合研究所編集
東京 : 朝倉書店 , 2001.11
メーカー・販売業者のための食品に関する法律と実務がわかる本 / 佐伯龍夫著
東京 : 日本実業出版社 , 2009.9
食品偽装の歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳
東京 : 白水社 , 2009.7
デジタル食品の恐怖 / 高橋五郎著
東京 : 新潮社 , 2016.7. - (新潮新書 ; 675)
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
上,下. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11