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検索キーワード:(件名: #飲食店)
該当件数:7件
繁盛店に「職人」はいらない : どんな立地・予算でも飲食店に客を集める成功メニューの鉄板法則 / 坂東誠著
[東京] : スタンダーズ・プレス. - 東京 : スタンダーズ (発売) , 2020.5
図書
ラー油とハイボール : 時代の空気は「食」でつかむ / 子安大輔著
東京 : 新潮社 , 2011.5. - (新潮新書 ; 418)
カフェ・バー・レストラン・グラフィックス+インテリア : 世界中の71のおしゃれなレストラン・カフェ・バーを収録 / 中川彰子訳 : 和田侑子訳
東京 : ピエ・ブックス , 2009.10
注文をまちがえる料理店のつくりかた / 小国士朗著 ; 森嶋夕貴写真
東京 : 方丈社 , 2017.12
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理 / 矢野俊博, 岸本満著
: electronic bk. - 改訂. - 東京 : 幸書房 , 2009.9
電子ブック
注文をまちがえる料理店 / 小国士朗著
東京 : あさ出版 , 2017.11
子ども食堂をつくろう! : 人がつながる地域の居場所づくり / 豊島子どもWAKUWAKUネットワーク編著
東京 : 明石書店 , 2016.8