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検索キーワード:(件名: #Food contamination)
該当件数:4件
Diseases caused by bacteria
New York : M. Dekker , c1994. - (Foodborne disease handbook / edited by Y.H. Hui ... [et al.] ; v. 1)
図書
Viruses, parasites, pathogens, and HACCP / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
New York : Marcel Dekker , c2001. - (Foodborne disease handbook / editor-in-chief, Y.H. Hui ; v. 2)
Food pharmacology / by N. Sapeika
Springfield, Ill. : C. C. Thomas , [1969]. - (American lecture series ; A monograph in the Bannerstone division of American lectures in living chemistry, publication no.732)
Foodborne disease handbook / editor-in-chief, Y.H. Hui
2nd ed., rev. and expanded. - New York : Marcel Dekker , c2001