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検索キーワード:(標準分類: 383.8)
該当件数:37件
キッチハイク! : 突撃!世界の晩ごはん / 山本雅也著
東京 : 集英社 , 2017.4
図書
離乳の食文化 : アジア10か国からの調査報告 / 和仁皓明著 ; 雪印乳業健康生活研究所編
東京 : 中央法規出版 , 1999.3
医食の文化学 / 松田俊介, 蔵持不三也著
東京 : 言叢社 , 2011.8
食文化探訪 / 石毛直道著
東京 : 新人物往来社 , 1998.11
食の文化史 : 生態-民族学的素描 / ジャック・バロー著 ; 山内昶訳
東京 : 筑摩書房 , 1997.12
食の進化から日本の歴史を読む方法 : イラスト図解版 : 食文化と日本史のオモシロ関係がわかる / 武光誠著
東京 : 河出書房新社 , 2009.2
石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
東京 : ドメス出版 , 2009.4
世界 食事の歴史 : 先史から現代まで / ポール・フリードマン編
東京 : 東洋書林 , 2009.11
美食の歴史 / アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳
大阪 : 創元社 , 1996.5. - (「知の再発見」双書 ; 56)
世界のグルメ図鑑 : 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! / 地球の歩き方編集室著作編集
東京 : 地球の歩き方. - 東京 : 学研プラス (発売) , 2021.8. - (地球の歩き方Books ; W07 . 旅の図鑑シリーズ)
英国一家、フランスを食べる / マイケル・ブース著 ; 櫻井祐子訳
東京 : 飛鳥新社 , 2015.6
1日1杯の味噌汁が体を守る / 車浮代著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1. - (日経プレミアシリーズ ; 297)
世界の茶文化図鑑 / ティーピッグズ, ルイーズ・チードル, ニック・キルビー著 ; 伊藤はるみ訳
東京 : 原書房 , 2017.9
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
東京 : 紀伊國屋書店 , 2013.3
昆虫食スタディーズ : ハエやゴキブリが世界を変える / 水野壮 著,
: electronic bk. - 第1版. - : 化学同人 , 2022.2. - (DOJIN選書 ; 93)
電子ブック
新・いのちの食紀行 : 1999年~2003年 / [やずや編]
福岡 : やずや , 2004.8
日本の飲酒を考える / 額田粲[ほか]編
東京 : 医学書院 , 1975.6
食のことわざ春夏秋冬 : 語りつがれる「食育」の宝庫 / 沢野勉著
: electronic bk. - 東京 : 全国学校給食協会 , 2006.12
食べることの社会学 : 食・身体・自己 / デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳
東京 : 新曜社 , 1999.3
飲食文化論文集 / 石毛直道著
東京 : 清水弘文堂書房 , 2009.8