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検索キーワード:(標準分類: 383.822)
該当件数:3件
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 原書房 , 2007.3
図書
中国・食と地名の雑学考 / 櫻井澄夫著
東京 : 田畑書店 , 2005.6
中国の食文化研究 / 横田文良著
北京編,山東編,天津編. - 大阪 : 辻学園調理製菓専門学校. - 東京 : ジャパンクッキングセンター (発売) , 2006.4-