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検索キーワード:(標準分類: 588.9)
該当件数:5件
食品の無菌包装 : その技術とシステム化 / 横山理雄, 矢野俊博著
: electronic bk. - 東京 : 幸書房 , 2003.11
電子ブック
ぜひ知っておきたい食品の包装 / 茂木幸夫, 山本敞, 太田静行著
: electronic bk. - 2刷(一部改訂). - 東京 : 幸書房 , 2001.10
レトルト食品の基礎と応用 / 清水潮, 横山理雄著
: electronic bk. - 改訂. - 東京 : 幸書房 , 2005.3
ぜひ知っておきたい日本の冷凍食品 / 野口正見, 白石真人著
: electronic bk. - 東京 : 幸書房 , 2011.4
食品の保存テク : もっとおいしく、ながーく安心 / 朝日新聞出版編著
東京 : 朝日新聞出版 , [2015.9]
図書