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検索キーワード:(件名: #食品香料)
該当件数:2件
フレーバの化学と生理学 : 食品に関するシンポジウム / H.W.Schultz,E.A.Day,L.M.Libbey編 ; 藤巻正生,市岡正道監訳
東京 : 建帛社 , 1972
図書
フレーバー : おいしさを演出する香りの秘密 / 広山均著
: electronic bk. - 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2005.2
電子ブック