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検索キーワード:(件名: #食物)
該当件数:17件
北海道食物誌 / 北海道新聞社編
札幌 : 北海道新聞社 , 1978.6
図書
食物と栄養 / 原著:ウイリアム・H.セブレル・Jr.,ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部
東京 : タイムライフブックス , 1975. - (ライフ/人間と科学シリーズ)
新・いのちの食紀行 : 1999年~2003年 / [やずや編]
福岡 : やずや , 2004.8
慢性病の根治療法 / 森下敬一著
東京 ; 大阪 : 三晃書房 , 1995.5. - (家庭医学シリーズ)
食べものを教える : 歴史と地域の再発見 / 桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.2. - (人間選書 ; 104)
食べることの社会学 : 食・身体・自己 / デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳
東京 : 新曜社 , 1999.3
貧乏サヴァラン / 森茉莉著 ; 早川暢子編
東京 : 筑摩書房 , 1998.1. - (ちくま文庫)
食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳
東京 : 中央法規 , 1991.2
食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 / 食糧栄養調査会編
1981年度,1991年版,1992年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1981-
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
1,2,3. - 東京 : 藤原書店 , 2006.1-2006.3
健康と文明の人類史 : 狩猟、農耕、都市文明と感染症 / マーク・N・コーエン著 ; 中元藤茂, 戸澤由美子訳
京都 : 人文書院 , 1994.9
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
東京 : 紀伊國屋書店 , 2013.3
中国伝統医学による食材効能大事典 / 山中一男, 小池俊治編著
市川 : 東洋学術出版社 , 2020.3
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
上,下. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11